メタボ知っていても実行は「これから」 食育調査
2009年6月29日 21:04
 内閣府は「食育に関する意識調査」の結果を発表した。メタボリックシンドロームの認知度は依然として高いが、予防や改善に取り組む人が増えていない現状が浮き彫りになった。
「健康の悩み・不安」が増加
 調査は全国の成人約3000人を対象に、今年2月から3月に実施(有効回収数 1862人)。調査は食育推進基本計画を実施する前の2005年7月、その後は07年、08年の3月にそれぞれ行われている。

 「食育」という言葉を知っている人は全体の75%で、前回調査とほぼ同じだった。食育への関心度は「関心がある」「どちらかと言えば関心がある」を合わせると7割を超えるが、前回調査からやや減少した。逆に「関心がない」とする人の割合は上昇した。

 メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)という言葉の意味を知っている人が97%に上る一方で、予防や改善のために適切な食事や定期的な運動に半年以上続けている人は29%だった。食事や運動に取り組む人の割合は前回調査から増えていない。「時々気をつけているが継続的ではない」と「現在はしていないが、近いうちにしようと思っている」の合計は45%だった。

 食生活で悩みや不安があると感じている人は34%で、前回の44%よりも減少したが、女性の4割は悩みや不安を感じていると回答した。内容は「食品の安全性」は前回81%から70%に減少し、「自分の健康」は46%から62%に、「家族の健康」は51%から57%にそれぞれ増加した。「食品の安全性」の不安は大都市ほど高い傾向がみられた。

食育に関する意識調査(内閣府食育推進室)

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