もーりーの どっちが低糖質!? クイズ

もーりー もーりー
2つのうち、より低糖質と思うメニューをクリックしてください。
クイズの最後にあなたの正解数がわかります。
クイズで楽しく健康生活のコツを学んでみましょう!
※ 糖質量は材料・調理方法により変化します。
このクイズの正解は厳密なものではありません

Q1お好み焼き vs 広島焼き

こっち
こっち
答 え
正解:お好み焼き
具材にめんの入る広島焼はお好み焼きに比べて糖質量が高めです。両方とも焼く時に油を使うのでカロリーにも注意しましょう。

Q2 シーフードピザ vs 照り焼きチキンピザ

こっち
こっち
答 え
正解:シーフードピザ
みんな大好き、照り焼き味。でも、甘辛い味付けは糖質量が高めになることを覚えておきましょう。

Q3 カニクリームコロッケ vs かに玉

こっち
こっち
答 え
正解:かに玉
揚げ物は衣の糖質量に注意が必要です。同じカニを使ったおかずでもずい分糖質量には差が出ます。詳しくは最後のクイズ結果を見てみましょう。

Q4 カレーうどん vs きつねうどん

こっち
こっち
答 え
正解:カレーうどん
じゅわっとおいしいお揚げさん♬ でも、甘辛いお揚げはやっぱり糖質量高めです。カレーうどんはとろみの具合によっても糖質量が変わります。

Q5 冷やし中華 vs しょうゆラーメン

こっち
こっち
答 え
正解:しょうゆラーメン
めんの量が同じであれば糖質量はあまり変わりませんが、少しだけしょうゆラーメンのほうが低糖質です。タレやチャーシュー・メンマの味付けでも糖質量は変わってきます。

Q6 牛丼 vs カツ丼

こっち
こっち
答 え
正解:牛丼
どちらも甘辛味ですが、カツ丼は揚げ衣に糖質が含まれます。両方ボリューミーなイメージですが、カツ丼は牛丼より糖質量が10g以上も多くなります。

Q7 麻婆豆腐 vs レバーにらいため

こっち
こっち
答 え
正解:麻婆豆腐
両方人気の中華メニューですが、糖質量はかなり異なります。実はお肉のなかでも、レバーは糖質量が高めです。

Q8 スパゲティカルボナーラ vs スパゲティミートソース

こっち
こっち
答 え
正解:スパゲティカルボナーラ
ミートソースはスパゲティのなかでも意外と糖質量高めです。めん以外に意外なところでトマトの糖質量にも注意が必要です。

Q9 とんこつラーメン vs みそラーメン

こっち
こっち
答 え
正解:とんこつラーメン
糖質量の差は約5g。ラーメンの場合、めんが同量なら糖質量はあまり変わりませんが、味噌ラーメンのトッピングの定番、コーンも実は糖質量高めの食材です。

Q10 しょうが焼き定食 vs 回鍋肉定食

こっち
こっち
答 え
正解:回鍋肉定食
どちらもガッツリ系定食ですが、野菜をたっぷり使う回鍋肉の方が糖質量は少なめです。そして甘辛い味付けだとやはり糖質量は高めになります。
結果を見る

お好み焼き vs 広島焼き

Q1お好み焼き vs 広島焼き
正解:お好み焼き
具材にめんの入る広島焼はお好み焼きに比べて糖質量が高めです。両方とも焼く時に油を使うのでカロリーにも注意しましょう。
  • お好み焼きの糖質量(計算値)47.9g(炭水化物51.1g、食物繊維3.2g)
  • 広島焼きの糖質量(計算値)65.2g(炭水化物69.7g、食物繊維4.5g)
Q2シーフードピザ vs 照り焼きチキンピザ
シーフードピザ vs 照り焼きチキンピザ
正解:シーフードピザ
みんな大好き、照り焼き味。でも、甘辛い味付けは糖質量が高めになることを覚えておきましょう。
  • シーフードピザの糖質量(計算値)14.5g(炭水化物15.0g、添加糖分0.3g、食物繊維0.8g)
  • 照り焼きチキンピザの糖質量(計算値)17.9g(炭水化物17.9g、添加糖分1.3g、食物繊維1.3g)
  • ※ともにMサイズ(シーフードピザ505g、照り焼きチキンピザ680g)・1/8切れあたり
Q3カニクリームコロッケ vs かに玉
カニクリームコロッケ vs かに玉
正解:かに玉
揚げ物は衣の糖質量に注意が必要です。同じカニを使ったおかずでもずい分糖質量には差が出ます。
  • カニクリームコロッケの糖質量(計算値)40.9g(炭水化物44.9g、食物繊維4.0g)
  • かに玉の糖質量(計算値)13.2g ※卵3個分の場合
Q4カレーうどん vs きつねうどん
カレーうどん vs きつねうどん
正解:カレーうどん
じゅわっとおいしいお揚げさん♬ でも、甘辛いお揚げはやっぱり糖質量高めです。カレーうどんはとろみの具合によっても糖質量が変わります。
  • カレーうどんの糖質量(計算値)62.6g
  • きつねうどんの糖質量(計算値)69.3g
  • ※ともに、うどん220g。きつねうどんは油揚げ2枚(50g)の場合
Q5冷やし中華 vs しょうゆラーメン
冷やし中華 vs しょうゆラーメン
正解:しょうゆラーメン
めんの量が同じであれば糖質量はあまり変わりませんが、少しだけしょうゆラーメンのほうが低糖質です。タレやチャーシュー・メンマの味付けでも糖質量は変わってきます。
  • 冷やし中華(中華めん220g)の糖質量(計算値)79.9g
  • しょうゆラーメン(中華めん220g)の糖質量(計算値)78.5g
  • ※ともに、中華めん220gの場合
Q6牛丼 vs カツ丼
牛丼 vs カツ丼
正解:牛丼
どちらも甘辛味ですが、カツ丼は揚げ衣に糖質が含まれます。両方ボリューミーなイメージですが、カツ丼は牛丼より糖質量が10g以上も多くなります。
  • 牛丼の糖質量(計算値)119.1g(炭水化物115.5g、添加糖分5.0g、食物繊維1.4g)
  • カツ丼の糖質量(計算値)132.7g(炭水化物126.4g、添加糖分8.0g、食物繊維1.7g)
  • ※ともに、ごはん280gの場合
Q7麻婆豆腐 vs レバーにらいため
麻婆豆腐 vs レバーにらいため
正解:麻婆豆腐
両方人気の中華メニューですが、糖質量はかなり異なります。実はお肉のなかでも、レバーは糖質量が高めです。
  • 麻婆豆腐の糖質量(計算値)7.0g ※豆腐150gの場合
  • レバーにらいための糖質量(計算値)10.1g ※豚レバー70gの場合
Q8スパゲティカルボナーラ vs スパゲティミートソース
スパゲティカルボナーラ vs スパゲティミートソース
正解:スパゲティカルボナーラ
ミートソースはスパゲティのなかでも意外と糖質量高めです。めん以外に意外なところでトマトの糖質量にも注意が必要です。
  • スパゲティカルボナーラの糖質量(計算値)78.4g
  • スパゲティミ―トソースの糖質量(計算値)104.1g
  • ※ともに、ゆでスパゲティ250gの場合
Q9とんこつラーメン vs みそラーメン
とんこつラーメン vs みそラーメン
正解:とんこつラーメン
糖質量の差は約5g。ラーメンの場合、めんが同量なら糖質量はあまり変わりませんが、味噌ラーメンのトッピングの定番、コーンも実は糖質量高めの食材です。
  • とんこつラーメンの糖質量(計算値)80.1g
  • みそラーメンの糖質量(計算値)85.1g
  • ※ともに、中華めん220gの場合
Q10しょうが焼き定食 vs 回鍋肉定食
しょうが焼き定食 vs 回鍋肉定食
正解:回鍋肉定食
どちらもガッツリ系定食ですが、野菜をたっぷり使う回鍋肉の方が糖質量は少なめです。そして甘辛い味付けだとやはり糖質量は高めになります。
  • しょうが焼き定食の糖質量(計算値)94.4g(炭水化物95.8g、添加糖分3.0g、食物繊維4.4g)
  • 回鍋肉定食の糖質量(計算値)84.8g(炭水化物87.3g、添加糖分1.5g、食物繊維4.0g)
  • ※ともに、ごはん200g(普通盛り)の場合
  • ※掲載データはとくに記載がない場合は、1人分(1食分)の一般的な量、調理法による一例です。使用材料の種類・量・調理方法により実際の糖質量は異なります
  • ※出典(糖質量データ・料理画像):『外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド』、『糖質早わかり』(女子栄養大学出版部)より引用・改変(糖質量の記載がない場合は、糖質=炭水化物―食物繊維で算出)
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